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管理人プロフィール

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飲食AI研究所 管理人の健です。

複数の飲食店に関わりながら、店舗運営、スタッフ教育、衛生管理、数値管理、販促、メニュー開発など、現場に入り込んだ店舗サポートを行っています。

店長業務の多さに悩むなかでAIを活用し始め、口コミ返信、クレーム対応、LINE配信、議事録、マニュアル作成などの業務時間を短縮できるようになりました。

このサイトでは、難しいAIの知識ではなく、飲食店の店長・経営者が今日から現場で使えるAI活用法を、実例やテンプレートとともに紹介します。

飲食店の仕事を、AIでもっとラクに。

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