2026年9月19日放送の『ぶらり途中下車の旅』で、埼玉県本庄市のご当地グルメ「ナピラ」が登場します。
番組予告では、本庄で見つけた「ナピラ出没注意」という謎の看板も紹介され、「ナピラって何？」と気になった人も多いはずです。
結論からいうと、ナピラとは「納豆・ピザ・ライス」を組み合わせた、本庄市周辺で昔から親しまれてきたご当地グルメです。
名前も、納豆の「ナ」、ピザの「ピ」、ライスの「ラ」をつなげたもの。
見た目はドリアに近いですが、納豆・ピザソース・チーズ・ご飯を組み合わせるため、かなり個性的な味わいです。
この記事では、ナピラの意味や歴史、どんな味なのか、本庄で食べられる店、家庭での作り方までまとめます。
- ナピラとは何の略なのか
- 本庄でいつ頃から食べられているのか
- 「ナピラ出没注意」の看板は何なのか
- 本庄でナピラを食べられる店
- ナピラの味と家庭での作り方
- ぶらり途中下車の旅の放送時間
ナピラとは？正体は「納豆ピザライス」
本庄市観光協会では、ナピラを本庄市を中心とした埼玉県北部で親しまれてきた「なっとうピザライス」として紹介しています。
基本的なスタイルは、ご飯の上に納豆、ピーマン、チーズなどをのせ、ピザソースや調味料で味を付けて焼き上げるというものです。
そのため、料理のジャンルとしては「ピザ」というより、納豆入りの焼きライス・ドリアに近いイメージです。
ただし、ナピラには「絶対にこの具材」という厳密な決まりはなく、店ごとにかなりアレンジされています。
ナピラの名前の意味は？
「ナピラ」という名前の由来はとてもシンプルです。
| ナ | 納豆 |
|---|---|
| ピ | ピザ |
| ラ | ライス |
この3つをつなげて「ナピラ」。
一度聞くと忘れにくい名前ですが、料理を知らない人にはまったく中身が想像できないのも、このご当地グルメの面白いところです。
ナピラはいつから本庄で食べられている？
本庄商工会議所によると、ナピラの元になった「納豆ピザライス」は今から40年ほど前、本庄市を中心とする埼玉県北部の喫茶店で人気だったメニューです。
その後、昔ながらの喫茶店が減るにつれて、店で見かける機会は少なくなっていきました。
それでも家庭や一部の飲食店で味が受け継がれ、現在では本庄のご当地グルメとして再び注目されています。
本庄商工会議所では「ナピラ」を登録商標としており、スタンプラリーなどを通じて地域全体でPRしてきました。
「ナピラ出没注意」の看板は何？
今回の『ぶらり途中下車の旅』の予告で強烈なのが、「ナピラ出没注意」という看板です。
もちろん、本当に危険なものが出没するという意味ではありません。
本庄では以前から、ナピラを広めるPR活動の中で「ナピラ出没注意」という表現が使われてきました。
クマなどの「出没注意」を思わせる言葉で目を引き、「ナピラって何？」と興味を持ってもらうためのユニークな仕掛けと考えると分かりやすいです。
実際、今回の番組タイトルそのものが「謎の看板発見！『ナピラ出没注意』ナピラって何？」となっています。
ナピラはどんな味？納豆とチーズは合う？
「納豆にピザソースとチーズって本当に合うの？」と気になるところですが、ナピラは意外と相性のいい組み合わせです。
味のポイントは、
- 納豆のうま味とコク
- ピザソースのトマトの酸味
- チーズの濃厚さ
- 焼いたご飯の香ばしさ
という4つ。
納豆とチーズはどちらも発酵食品なので、濃厚なうま味同士が合わさります。
さらにピザソースの酸味が入るため、納豆だけで食べるより洋風で食べやすい味になります。
お店によってはホワイトソース、カレー、アボカド、エビなどを加えるため、同じ「ナピラ」でもかなり味が変わります。
本庄でナピラが食べられる店はどこ？
本庄商工会議所のナピラ紹介ページには、ナピラを提供する飲食店が多数掲載されています。
その中から、初めて食べる人でも分かりやすい代表例を紹介します。
喫茶 えとせとら｜昔ながらの納豆ピザライス
喫茶 えとせとらは、昔ながらのナピラを食べたい人に注目のお店です。
本庄商工会議所では、1978年の開業から変わらない味の「納豆ピザライス」を提供している店として紹介されています。
- 住所：埼玉県本庄市北堀278-1
- ジャンル：喫茶店
- 特徴：昔ながらの納豆ピザライス
珈琲横丁｜エビ入りのちょっとおしゃれなナピラ
珈琲横丁では、納豆とエビを組み合わせた「ちょっとおしゃれなナピラ」が紹介されています。
- 住所：埼玉県本庄市駅南1丁目周辺
- ジャンル：カフェ
- 特徴：納豆＋エビのアレンジナピラ
本庄駅周辺で探したい人には行きやすい選択肢です。
パン・ド・ミ｜ナピラがパンになった
パン・ド・ミでは、納豆・チーズ・ご飯・ネギ・ピーマン・ソーセージなどをパン生地に包んで揚げた「ナピラパン」を販売しています。
- 住所：埼玉県本庄市駅南2-16-1
- ジャンル：パン店
- 特徴：持ち歩けるナピラパン
Cafe x terasuba｜カレーと合わせたナピラ
本庄駅南口直結のCafe x terasubaでは、ナポリタン風の味とカレーを組み合わせた「ナポリなナピラカレー」が紹介されています。
昔ながらのナピラだけでなく、現在はこうした店ごとの進化系ナピラも増えています。
営業時間やメニューは変更される場合があるため、来店前に最新情報を確認してください。
ナピラは家でも作れる？簡単な作り方
ナピラは材料が身近なので、家庭でもかなり再現しやすい料理です。
ヤマダフーズやDELISH KITCHENでも家庭向けのナピラレシピが紹介されています。
基本の材料
- ご飯
- 納豆
- ピザソース
- ピザ用チーズ
- 玉ねぎ
- ピーマン
- ベーコン
基本の作り方
- 耐熱皿にご飯を入れる
- タレを混ぜた納豆をのせる
- 玉ねぎ・ピーマン・ベーコンなどをのせる
- ピザソースをかける
- ピザ用チーズをたっぷりのせる
- オーブントースターでチーズに焼き色が付くまで焼く
材料さえあれば、グラタンを作る感覚で挑戦できます。
カレー粉を加えたり、ホワイトソースをかけたり、卵をのせたりしても合うため、家庭でアレンジしやすいのもナピラの魅力です。
ナピラは「郷土料理」なの？ご当地グルメなの？
ナピラは、何百年も伝わる伝統料理というより、約40年前の喫茶店文化から生まれたローカルフードです。
本庄市観光協会も「ご当地グルメ」のひとつとして紹介しており、現在は地域の名物として定着しています。
昔の喫茶店メニューが一度姿を消しかけ、地元の人たちのPRによって再び注目されているという歴史も、ナピラの面白いところです。
ぶらり途中下車の旅・ナピラ回の放送時間
| 番組 | ぶらり途中下車の旅 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年9月19日（土） |
| 放送時間 | 9:25〜10:30 |
| 放送局 | 日本テレビ系 |
| 旅人 | 小島奈津子 |
| 路線 | 高崎線 |
今回の高崎線の旅では、ナピラのほか、レモン冷麺、練り込み陶芸、深谷ネギソフトクリーム、キバナコスモスなども紹介されます。
ナピラについてよくある疑問
ナピラは何の略？
納豆・ピザ・ライスの頭文字をつないだ名前です。
ナピラはどこの料理？
本庄市を中心とする埼玉県北部で、約40年前から喫茶店などで食べられてきたご当地グルメです。
ナピラは本庄で今も食べられる？
はい。本庄商工会議所の紹介ページには、昔ながらの納豆ピザライスからパン、餃子、カレー風まで、さまざまなナピラを提供する店が掲載されています。
ナピラは家で作れる？
作れます。ご飯、納豆、ピザソース、チーズを基本に、好きな具材をのせて焼けば家庭でも再現できます。
まとめ｜ナピラは本庄で40年以上愛される納豆ピザライス
『ぶらり途中下車の旅』に登場する「ナピラ」について調べました。
- ナピラは「納豆・ピザ・ライス」を組み合わせた料理
- 名前は3つの食材名の頭文字から付けられた
- 約40年前、本庄周辺の喫茶店で人気になった
- 現在は本庄のご当地グルメとして復活・定着
- 本庄市内の複数店舗で食べられる
- パンや餃子、カレーなど進化系ナピラもある
- 家庭でも簡単に再現できる
名前だけ聞くと謎の食べ物ですが、正体を知るとかなり身近な材料の組み合わせです。
番組を見て気になった人は、本庄で本場の味を食べ比べるのも、自宅で作ってみるのも楽しそうですね！
テレビ番組で話題になったグルメや人物の記事は、トレンド記事一覧でも紹介しています。
参考：本庄市観光協会「なっとうピザライス」／本庄商工会議所「ナピラにKoiして委員会」／日本テレビ系『ぶらり途中下車の旅』番組情報／ヤマダフーズ「ナピラ」レシピ