どうもけん坊です。
今回は、zipにも出演され話題沸騰中！
スパイスカレー食堂さんの
姉妹店について調べていきます！
そもそも姉妹店があったこと
皆さんはご存知でしたか？
しかし、スパイスカレー食堂で検索しても出てこない。。。
いったいどこにあって、どんなお店なのでしょうか？？
それでは一緒に見ていきましょう！！
スパイスカレー食堂の姉妹店、場所はどこにあるのか？
スパイスカレー食堂の姉妹店は
横浜馬車道にありました。
店名は
『クラフトビール＆ワイン 炭火焼きステーキアンカーグラウンド』
あれ？カレー文字がないですけど？？
って、皆さん思いますよね？
でもよーくみてください
画像右下にスリランカのカレーが
いるではないか！？
窓にも『昼はカレー、夜は肉』
ってかいてあります。
一体どーいうこと？？
画像を見た限りでは、お肉とカレーが
食べられるお店ってことですかね。
そこで、食べログを見てみることに。
中身はガッツリお肉のお店でした（笑
なぜ、このお肉のお店が姉妹店なのか？
画像を見ていくとカレーが所々に
いるのを発見！！
しかし、カレーについて何にも記載なし。
んー
こんな時は、必殺Twitterを見てみましょう！
発見！！
カレーもいました。
スパイスカレー食堂とは
少し違ったテイストのようです。
これはこれで美味しそう。
副菜の部分をよくみると、ゴーヤだったりナスだったり
季節のお野菜を使っている感じです。
カレーにもズッキーニやインゲンが入ってますね！
しかし、なぜお肉のお店が姉妹店なのか？
Twitterを掘り下げていくと、
『ジャパランカ』という名前が
出てきました。
カレー家さんは間借り営業をしているみたいです。
でも名前が違う。。。
もーわけがわからないので、問合せてみます！！
もしもーし📞
電話して根掘り葉掘りきてみました。
丁寧に教えてくださったので、しっかり
お伝えしようと思います。
ちょっと長いですが、これで謎がとけます💡
元々、『ジャパランカ』というお店は
川崎で間借りカレーをやっていたそです。
スリランカのシェフが一人でカレーを
販売していたとのこと。
間借りしていたお店はコロナの影響で
夜のみ営業してたため、
昼間を間借りをしていたが
昼間も開けることになり、
馬車道に移動してきたそうです。
そこで昼はスリランカ式スパイスカレーを
スリランカ人シェフが作り、夜は肉バル。
しかしながら、Twitterにも記載があったように
スリランカの情勢悪化によりスパイスの輸入が
困難になり、スタイルを変更。
夜のお肉や唐揚げなどいろいろなメニューを
食べられるように変わっていって
現在のメニューになったとのことです。
アンカーグラウンドには元々シェフがいたので
今はアンカーグラウンドのシェフがカレーを
作っておられて、スリランカシェフの味を
伝承しているとのことです。
そして、スリランカシェフのカレーと
アンカーグラウンドのシェフのテイストが
融合して現在のスパイスカレーが
生まれたとのことでした。
現在のスパイスカレーは
四季も意識して
食材を使っているそうですよ。
ナスやゴーヤがそーいうこと
だったんですね。
四季を感じられるスパイスカレー
いいですね！！
メニュー内容は？
スパイスカレー自体のメニューはかなり絞っているようで
大体、常に２種類ランチメニューに
入っているとのことでした。
内容は日によって変わるようです。
・スパイスチキンカレー 1,210円
・牛すじカレー 1,210円
・シーフードカレー 1,430円
・ベジタブルキーマカレー 1,430円
ランチはカレー以外にも
・唐揚げプレート 990円
・チキン南蛮プレート 1,100円
・ステーキセット150g 1,500円
・スパイスチキンチャーハン 1,210円
・ローストビーフ丼 1,100円
・牛はらみ丼 1,100円
現在のランチメニューはこんな感じ。
カレー以外も楽しめていいですね！
カレーには唐揚げトッピングできたり、
ステーキセットに、少しだけカレーつけたりも
出来るそうです。
でもこれは裏技らしいので、メニューには
記載していないそうです。
来店の際は、勇気をもって
トッピングは何があるのか
きてみてくださいねヽ(^ω^)
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回はスパイスカレー食堂の姉妹店
アンカーグラウンドについてでした。
横浜に出かけた際は、立ち寄ってみてくださいね！
隠れ家的なおみせなので、ちょっとわかりづらいかも
しれないので、地図もご覧ください。
●アンカーグラウンドの食べログはコチラ
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