食

『情熱大陸』出演のビリヤニ職人・大澤孝将さん。その原点「ビリヤニハウス」は店ではなく、ビリヤニを大量に炊き研究するためのシェアハウスでした。始めた理由や当時のスタイル、現在のビリヤニ大澤につながる経緯を詳しくまとめます。

どうも、けん坊です。カレーフランチャイズで大人気のCoCo壱番屋で2024年５月1日から新社長に就任が決定した、諸沢莉乃(CoCo壱新社長)さんが話題になっています！なんとアルバイトで現在22歳。そんなことあるんですね！諸沢莉乃(CoCo壱...

どうもけん坊です。ゴラカを調べている方は、かなりマニアックなゾーンに足を踏み入れている方と存じます笑スリランカカレー(スパイスカレー)には欠かせないスパイスの一つ『ゴラカ』とは一体何なんだ？日本のスーパーでは普通に売ってないけど代用できるの...

どうもけん坊です。突然ですが、『レバノンのガレット』をご存知でしょうか？日本で知られているガレットというと、フランス発祥の郷土料理で蕎麦粉で作ったクレープですがレバノンのガレットは全く異なるものでした。私は蕎麦粉のクレープガレットを10年作...

どうもけん坊です。やっと待ちに待った瞬間がやってきました！ハーゲンダッツの新商品が、10月17日から販売します。新たな限定フレーバーは「ブリュレブリュレブリュレ」！！どんだけブリュレなんだ！？と思わせるこのこのネーミング。食べてみたい！！そ...

どうもけん坊です。秋といえば、いも・くり・かぼちゃの季節です！秋の訪れとともに、さつまいもの美味しさがコンビニスイーツにもやってきました。甘くてホクホクしたさつまいもスイーツは、秋の味覚を満喫する絶好の選択肢！この記事では、さつまいもスイー...

"コンビニスイーツが美味しい理由について詳しく解説します。甘い誘惑の背後にある秘密を知りたい方は必見です。"

どうもけん坊です。2021年11月に首都圏と長野・新潟で先行販売された、大人気商品生チョコパイが再び販売開始！！チョコパイ史上最高のクリーム量を誇り、チルドデザートならではの贅沢感を楽しむことができる生チョコパイ。一度は食べてみたい！！と思...

馬車道役駅から徒歩５分の炭火焼きステーキとワイン・クラフトビールが楽しめる人気店、アンカーグラウンドについての記事です

スパイスカレーを毎日食べて身体が元気モリモリ。どうもけん坊です。今回は、いよいよ明日９/１５(木)オープンのスパイスカレー食堂【渋谷店】さんをリサーチ！！詳しい場所やメニュー内容を調べてみました。それでは一緒に見ていきましょう！スパイスカレ...